超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）
我就是茄子控！
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步骤1/9
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茄子手剥成块
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步骤2/9
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放入锅里蒸熟
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步骤3/9
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把大蒜切碎成蒜末
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步骤4/9
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热油锅，把少许蒜末下油里爆香
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步骤5/9
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把蒸熟的茄子块倒进热油锅里，翻炒一下
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步骤6/9
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加少许生抽、盐。咸淡根据自己喜欢。翻炒均匀。
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步骤7/9
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最后，把剩余的蒜末加进去，快速翻炒几下，就可以出锅了。因为茄子已经蒸熟，不需要在锅里多炒了。
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步骤8/9
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完成！
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最后一步
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开饭啦！一个人的晚餐！旁边的是辣笋炒蛋，也是简单又下饭的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-22
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