脆脆南瓜干
3时3下午茶时间，来一份不胖人的零食吧 “南瓜热量低，碳水化合物含量较低，我们感觉它甜，并非因为其糖分高，而是因为其果糖成分比蔗糖要甜，推荐在减肥期间食用” 薯片有548卡，饼干有433卡，巧克力554卡，洋芋片560卡....而南瓜片只有22卡！嘻嘻，可以开动尽情大口大口吃噜！ 南瓜干做的过程是不需要放糖，纯粹是南瓜里的果糖，完全不用吃了会长瞟喔~
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步骤1/6
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新鲜南瓜（南瓜有不同类型，随自己喜欢）
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步骤2/6
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削皮去囊，然后就切片再切条，我切成了1.5厘米厚的小长片，长一点短一点也可以
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步骤3/6
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直接放进风干机里风干至干爽，大概是6个小时左右，58度左右
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步骤4/6
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风干完之后，拿去蒸熟
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步骤5/6
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蒸熟之后再拿去风干2个小时，直至南瓜干干脆，过程中不需要放糖了，因为南瓜里有充分的糖分，风干后吃起来有南瓜的甜甜糯香，干干脆脆非常有嚼感，非常过瘾喔
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最后一步
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我要开动咯~
千万不要贪方便直接蒸熟就风干，因为蒸熟之后南瓜会糊糊的，会黏住网格，千万别图便利，别手贱哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-22
南瓜的其他做法
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