杏鲍菇炒香肠
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
杏鲍菇切条,辣椒切丝,香肠切片,拍三颗大蒜
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步骤2/3
锅内放油,油量比平时炒菜多一点,杏鲍菇吸油,冷锅热油后发大蒜,煸炒一下放辣椒和香肠,炒三十秒后放杏鲍菇
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最后一步
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翻炒的杏鲍菇软后,放盐、胡椒粉、蚝油、生抽,适当给一点糖提味,如果喜欢味重的可以加一点豆瓣酱,翻炒几下后关火,加少许鸡精,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
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