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苹果玫瑰的做法

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苹果玫瑰

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窗外明媚的阳光带来了春天的讯息，楼下果园里开满了大片的粉白色杏花，虽然北方的春天乍暖还寒，但是赶脚春意已经扑面而来了呢。这款苹果玫瑰是前几天为自己生日蛋糕做装饰做的，赶脚卖相不错，晒出来和大家分享一下。

食材清单加入采购清单

苹果 1个

、

低粉 50克

、

玉米油 15克

、

蜂蜜 1茶匙

、

白糖 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料。
步骤2/9 点击查看大图
苹果切薄片。
步骤3/9 点击查看大图
煮锅里放入白糖，煮苹果片。
步骤4/9 点击查看大图
煮至苹果变软后捞出，控干水分。
步骤5/9 点击查看大图
用低粉50克，玉米油15克，煮苹果的热水25克和成面团，擀成薄面片后切条。上面依次摆好6到7片苹果片，用手稍稍按一下。
步骤6/9 点击查看大图
从一边卷起后放入小蛋糕模具中。
步骤7/9 点击查看大图
放入烤箱中层，170度，烤20分钟。
步骤8/9 点击查看大图
时间到，立即从烤箱取出，刷稀释的蜂蜜水增加亮度。
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成品。

小贴士

最后刷蜂蜜水这一步非常关键，苹果玫瑰刚烤好后乌突突的，刷上蜂蜜水之后马上会变得光亮滋润，非常漂亮。苹果尽量选择红色的，烤好的成品卖相才好看。一个中等大小的苹果可以做6朵玫瑰，装饰一个8寸戚风足够啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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