无盐版回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉冷水下锅煮,放姜酒一起,煮至可以用筷子轻易插入就可以了,然后切小块,冷锅慢火炒,把油逼出来
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步骤2/4
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出油后放入适量冰糖,融化后给肉上色
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步骤3/4
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上色后放入料酒,酱油,蚝油翻炒,把切好的大葱放下去一起继续翻炒
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最后一步
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炒好上碟,看着觉得肥吗?一点也不腻哦,老妈说非常香,我这个孕妇也是超喜欢哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-21
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