土豆红萝卜丝鸡蛋饼
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第一次尝试,有点失败,还是想跟大家分享下,失败的经验,也帮忙分析分析
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆 鸡蛋 红萝卜 面粉 葱 盐 芝士 鸡精 黑胡椒
烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆红萝卜切丝
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步骤2/4
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加水,胡椒粉 鸡精 盐 鸡蛋 面粉搅拌均匀
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步骤3/4
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平底锅热锅加油、面糊均匀倒入,撕一片芝士 两面煎至金黄
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最后一步
成品图太丑,不放了。煎后不成形,原因估计是水加太多,面粉又太少,稀了。下次再改进,成功后再放
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-21
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