油焖尖椒（油焖辣椒）
素菜一样好吃！超级下饭的油焖尖椒！
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步骤1/7
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尖椒洗干净备用！
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步骤2/7
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尖椒切段，这样容易煎
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步骤3/7
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葱姜蒜切好备用！
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步骤4/7
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锅内放油，大概50ml左右，放尖椒小火煎！煎一会要翻面再煎另一面！
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步骤5/7
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煎好的尖椒放在盘子里！准备炝锅！
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步骤6/7
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锅内放油，放葱姜蒜爆锅，放花椒面或十三香！然后放入煎好的辣椒，放酱油，盐，翻炒！加一小碗水，盖上盖子焖一会，五分钟翻面，然后再焖3分钟！
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最后一步
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大火收一下汤汁，喜欢汤泡饭的小伙伴可以多留点汤！就可以出锅了，绝对的米饭杀手！太好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-21
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