马兰头水晶饺
我家每半个月就要吃一次水饺，这次的饺子皮是手工自制的，肉馅添加马兰头。
-
步骤1/8
点击查看大图
馅料是肉馅和马兰头，肉馅是事先放料腌制好的。
-
步骤2/8
点击查看大图
马兰头摘掉老头取嫩的部分洗净剁细放盐腌制后去水，与肉馅搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
小麦淀粉、木薯淀粉和盐搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
用开水烫成白絮状，待冷却后揉成面团。
-
步骤5/8
点击查看大图
面团醒10来分钟后，分成25g的一个小剂子。
-
步骤6/8
点击查看大图
小剂子揉圆，用擀面杖擀成薄皮，包上馅料捏成饺子。
-
步骤7/8
点击查看大图
水烧热，下饺子煮7、8分钟左右，焖一会捞出。
-
最后一步
点击查看大图
成品咬开特写。
擀饺皮尽量薄些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-21
马兰头水晶饺的其他做法
马兰头水晶饺的相关分类
马兰头水晶饺的相关推荐
-
特色水晶饺
254701人看过 -
饺子皮篇之--饺子皮春饼
593122人看过 -
白菜水晶饺
147372人看过 -
冬至土豆水晶饺
76420人看过 -
粉丝水晶饺
172469人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#家焖橄榄鸡
8179人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#西班牙橄榄奶酪时蔬沙拉
7999人看过 -
#立冬第一补#猪肉白菜饺子
14784人看过 -
木耳大肉饺子
2658人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄烧排骨
16330人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#黑橄榄土豆炖排骨
10327人看过 -
电饭煲酱牛肉保姆级教程
3185人看过
