手擀面
我家亲爱的突然提起吃手擀面。于是我下厨了!平时都是他做饭。面食的活就交给我啦!
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步骤1/7
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和面!加适量的水在面粉里。然后你就揉吧。揉到这种地步。然后裹上保鲜膜放在一边醒面(原谅我输入的醒面二字。那个xǐng手机打不出来
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步骤2/7
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这时候做卤!我用的是鸡肉。因为我是回族。所以选了个鸡肉。切丁。拿十三香乱七八糟的腌上了。然后炒。我好像没来得及拍出炒好了得。
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步骤3/7
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面团醒十五分钟以上就好。自己掌握。因为自己弄没拍干成片的照片直接就到了这一步。将面团擀成饼。擀薄点。然后叠上。开始切条。你喜欢宽细可你自己来
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步骤4/7
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切好就抖落开。这时候要撒面粉。(我没切好)
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步骤5/7
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切了这一堆
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步骤6/7
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下锅煮啦!看着点搅搅,别糊锅
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最后一步
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凉水过一下后。开吃吧!怎么样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-21
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