香椿厚蛋烧
这个厚蛋烧有点像香椿鸡蛋卷，口感还不错。跟香椿摊鸡蛋的口感不太一样，这个摊的时候比较薄。
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步骤1/7
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两个鸡蛋，香椿清洗干净。
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步骤2/7
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香椿焯水三十秒钟。
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步骤3/7
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切碎。
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步骤4/7
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把香椿和鸡蛋搅拌均匀即可。
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步骤5/7
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我用的电饼档，烧热后倒入少许油，把蛋液均匀的倒进去。
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步骤6/7
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然后在卷起来就可以了。
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最后一步
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切开，我这个量小，就这么几块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-21
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