牛奶巧克力双色馒头的做法

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牛奶巧克力双色馒头

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

牛奶 125ml

、

巧克力 2块

、

细砂糖 8g

、

酵母 0.5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
微波炉加热牛奶至30度左右，调入细砂糖和酵母溶解，静置5分钟。
步骤2/6 点击查看大图
面粉牛奶搅拌均匀，然后揉搓成圆球。盖上盖子或保鲜膜。等待发酵。
步骤3/6 点击查看大图
取一小半发酵好的面团加入两块巧克力，揉搓均匀。然后分别把牛奶味和巧克力味的面团擀压成两块长方薄片。
步骤4/6 点击查看大图
面片裹起，均匀刀切。
步骤5/6 点击查看大图
均匀有间距的码上蒸格，放入锅中加盖等15-20分钟。
最后一步点击查看大图
冷水入锅大火蒸制15分钟，等5分钟后揭盖取出。防止馒头塌陷。成品微甜，宝宝喜欢吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2015-04-20

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