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凉拌生菜的做法

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凉拌生菜

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切墩(初级)

生菜 2颗

、

蒜 3～4瓣

、

生抽 3勺

、

醋 2勺

、

老干妈辣酱 1勺

、

白糖 1勺

、

香油少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
生菜洗干净滤水，蒜拍扁切末
步骤2/4 点击查看大图
锅中加水烧开，生菜放开水里烫一下捞起滤水装盘
步骤3/4 点击查看大图
调酱汁：蒜末、三勺生抽、两勺醋、一勺白糖、一勺老干妈辣酱（喜欢吃辣可以多放点，不喜欢吃少放点）、少许香油、少许白芝麻。【生菜做的少的话，可以放两勺生抽、一勺醋就够了】
最后一步点击查看大图
把调好的酱汁浇在生菜上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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