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照烧鸡腿的做法

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照烧鸡腿

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2个

、

生姜适量

、

老抽

、

酱油

、

黄酒或米酒

、

蜂蜜

、

白糖

、

香油

、

蚝油

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腌制的忘记拍了.鸡腿剔骨、所有配料混合搅拌均匀腌制12小时以上入味；热油下锅煎至2面有点焦.
步骤2/5 点击查看大图
倒入之前腌制剩下的汁加点水把鸡腿闷熟.
步骤3/5 点击查看大图
待煮熟后倒入淀粉水收汁.出锅凉会，切块摆盘.
步骤4/5 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
浇了点照烧汁成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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