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干锅鸭的做法

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干锅鸭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭子 1斤

、

姜片

、

青椒三个

、

红色小米辣

、

土豆一斤

、

大蒜和蒜苗

、

白萝卜一个

、

花椒籽

、

各种调料

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、油加热把鸭肉放入锅中炒干 2、土豆切成正方形用油炸干 3、白萝卜切成条加盐水煮十分钟左右4、锅里放适量的油把姜片和大蒜放入锅里炒出味在把辣椒条、辣椒粉和五香辣椒粉一起放入锅里，放入调料，把弄好的鸭肉、土豆、白萝卜、青椒、倒入锅里搅拌五分钟，然后起锅。锅里保留油。然后在锅底加入适量的韭菜坐锅底料，再把刚刚弄好的鸭肉倒在上面就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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