炖茄子(茄子炖肉)
在我们东北,炖茄子是用手撕成条滴,不用刀的,哈哈哈!
8克
12克
45克
272
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子洗干净,用手撕成条!撕的更容易入味!
-
步骤2/8
点击查看大图
葱姜蒜,肉切好备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放油,烧热!大概7成热
-
步骤4/8
点击查看大图
葱姜蒜爆锅,略炒!
-
步骤5/8
点击查看大图
肉倒入,炒得发白!
-
步骤6/8
点击查看大图
茄子倒入锅中翻炒,大概炒一两分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入酱油继续翻炒,然后锅内添水,大概没过茄子的三分之二!炖十分钟翻一下,再炖十分钟加盐,汤汁收干
-
最后一步
点击查看大图
可以出锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-20
茄子炖肉的相关分类
茄子炖肉的相关推荐
-
茄子炖肉
15055人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1442948人看过 -
地三鲜
34863320人看过 -
#健康炸味用多力#茄子干炖肉
179248人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
903200人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
504924人看过 -
鱼香肉丝
5865984人看过 -
茄子
426667人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80162373人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
442852人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25179481人看过 -
酱蒸长茄子
664304人看过