蒜蓉粉丝蒸虾
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
虾去皮去线,用小刀对切,但不要切断了,摆盘备用
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步骤2/4
粉丝热水泡软了摆在虾上,喜欢吃粉丝的可以多放一些
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步骤3/4
热锅,放少许色拉油,7成热后放入蒜末,最小火翻炒至变色,千万控制火候,不要把蒜末炒苦了,起锅时淋少许酱油
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最后一步
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将蒜末和油一起倒入虾盘内,放入葱绿,再淋一些酱油,入锅蒸,10分钟后完毕
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-20
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