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孔雀开屏的做法

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孔雀开屏

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲈鱼，柠檬，姜，葱，青红椒

、

盐

、

料酒

、

糖少许

、

酱油少许

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲈鱼一条，青红椒洗干净，柠檬用淡盐水浸半个钟
步骤2/5 点击查看大图
去掉鱼头，从背部分段切，鱼腹不要切断。用盐，料酒，少许糖腌一下，柠檬对半切开，分段塞入
步骤3/5 点击查看大图
上笼蒸7分钟，撒青红椒粒
步骤4/5 点击查看大图
蜂蜜和少许酱油调汁
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加少许滚油，淋汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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