红烧排骨（不喜欢吃料酒的同学专享）
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨洗干净，待用
-
步骤2/9
点击查看大图
凉水入锅，开水煮沸，打去血沫
-
步骤3/9
点击查看大图
倒出来洗干净，等肉凉，待用
-
步骤4/9
点击查看大图
倒油和冰糖，小火不停搅拌
-
步骤5/9
点击查看大图
糖变成这个颜色后就可以放开水了，放开水的时候一定要小心！然后把排骨下下去，翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
依次放花椒粉，生抽，老抽，炒匀后出锅
-
步骤7/9
点击查看大图
准备好料，草果，八角，桂皮，姜，丁香
-
步骤8/9
点击查看大图
准备凉水，下料，水末过排骨即可，开水煮，慢炖，炖至筷子能扎透，下盐，收干水即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
好啦！出锅后的排骨！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-20
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
家常红烧鹅
200631人看过 -
健康美食非重口味的—红烧鸭腿炖土豆
32564人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12068642人看过 -
山药排骨汤
6039276人看过 -
家常肉未烧豆腐
60053人看过 -
豉汁蒸小排
8419人看过 -
家常豆腐
7479694人看过 -
排骨炖土豆
19152943人看过 -
#中小学生营养餐#糖醋鲈鱼
162337人看过 -
猪肝菠菜汤粉
88274人看过 -
炒鳝丝
126952人看过 -
粉蒸肉（江西做法）
40678人看过
