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咖喱饭的做法

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咖喱饭

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作为一个上班族，做什么菜都会考虑如何快速简便又好吃

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛腩

、

土豆

、

日式咖喱块

、

葱姜八角香叶桂皮

、

料酒

、

米饭

烹饪步骤

步骤1/3
1、牛腩浸泡出血水后切小块，放入电压力锅，加葱姜八角桂皮香叶和料酒，加水没过肉肉，煮熟备用。
步骤2/3
捞出香料葱姜不要，盛出牛肉，土豆切小块，放入锅内，加如刚才煮牛肉的水，中火煮到土豆熟而不烂的时候，加入牛肉，再次煮开后，加入咖喱块，拌匀收汁。
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我的米饭里还加了红米，只是白米饭也很好吃，把咖喱牛肉盛在饭边装盘即可

小贴士

咖喱块含有淀粉，建议晚点放，以免糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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