炸茄子
浏览 57311 · 收藏 296 · 学做 4
将做法保存到手机
这是炸出来四个小时后拍的照片,茄子都塌下了。
营养分析
查看详情
21克
32克
8克
344
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将茄子切厚片,加入葱姜末拌匀,撒入盐,腌制二十分钟。
-
步骤2/3
调制面糊,倒入面粉,加鸡蛋,倒入腌茄子的水,搅匀成面糊状。
-
最后一步
锅中倒入油,八成热时将茄子蘸上面糊,放入油锅中,炸至两面金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-20
换个做法
炸茄子的相关分类
炸茄子的相关推荐
-
酥炸茄子盒
281757人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3163386人看过 -
油炸茄子
248403人看过 -
炸茄盒
10432746人看过 -
炸茄子
58980人看过 -
油炸茄子丝块
144225人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5243033人看过 -
炸茄子
226970人看过 -
酥炸茄子盒
185622人看过 -
下饭菜~地三鲜
6156993人看过 -
炸蘑菇
13899548人看过 -
阿达子
44307人看过