红豆腊肉馅粽
这是我自己第一次做粽子呦…很惊讶，居然如此成果，哈哈哈 味道杆杆的…
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步骤1/5
NO1，先将粽叶和草绳用冷水洗净，放在锅里煮几分钟即可捞起，糯米用清水淘洗几遍，十分钟左右即可捞起，把红豆淘洗干净，用篮子装着，把多余的水晾干。
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步骤2/5
NO2，将腊肉洗好切好，用碟子装着以备用。
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步骤3/5
NO3，把糯米和红豆和在一起，将备好的油和盐（注意:盐的添加要控制好呦）倒入和好的糯米和红豆中，搅拌均匀。
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步骤4/5
NO4，用准备好的粽叶备好一个正方形的形状，将和好调料的红豆糯米用勺子装入弄好形状的粽叶里面2/1后加入腊肉再添加糯米，与粽叶同平即可，再用粽叶盖住。用草绳包好，打结。
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最后一步
点击查看大图
NO5，最后一步咯，放入锅中，将清水倒入至盖住粽子表面…时间过后，粽子出锅咯，是不是看起来棒棒哒吖…我可是第一次做呢。满意感十足呦…心动的朋友们，赶快行动吧……~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
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