凤梨咕咾肉
很少在家做酸酸甜甜的菜,咕咾肉是广东的一道名菜,其实就是水果与肉的混合炒制!吃惯了麻辣口味,偶尔改变一下口味也不错哦!
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步骤1/9
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主要材料
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步骤2/9
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肉切小块,加鸡蛋液、盐拌匀。
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步骤3/9
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再加入炸粉拌匀。
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步骤4/9
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热锅下油
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步骤5/9
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将腌制好的肉块放入热油里炸制6分熟后沥干备用。
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步骤6/9
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水果切小块备用
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步骤7/9
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不沾锅放少量色拉油,将糖醋辣酱倒入,加上炸好的肉块翻炒几下。
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步骤8/9
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最后加入水果拌炒几下即可关火。
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最后一步
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一道酸酸甜甜的咕咾肉上桌啰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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