炒焖子
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这是我特别爱吃的小吃,家这边没有卖的,没办法只能自己做来吃了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
备料,把蒜捣碎盛入碗中,倒少许的水和盐,调成蒜汁,香菜切末备用,焖子切成两厘米左右的方块
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步骤2/4
锅内倒入少许的油,待油热后放入焖子煸炒,待焖子透明且四周稍有变焦后关火
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步骤3/4
往锅里放入剩下的调料,白糖,陈醋,辣椒油,蒜汁,麻将炒匀
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最后一步
点击查看大图
炒匀后即可装盘撒入香菜,这样香喷喷的炒焖子就可以吃了
小贴士
有平底锅,最好用平底锅,或者饼档
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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