香菇土鸡煲
用干香菇炖鸡比东北榛蘑还香
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步骤1/6
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香菇用料酒,盐,油,生抽腌制30分钟
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步骤2/6
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锅内放葱姜蒜,八角茴香干辣椒爆香,入鸡翻炒
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步骤3/6
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炒制鸡微焦熟后加入香菇一同翻炒,入生抽,老抽,冰糖等剩余调料,加入适量水炖煮
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步骤4/6
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炖至收汁时加入葱段
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步骤5/6
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放入砂锅中小火慢炖10分钟
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最后一步
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香味扑鼻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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