炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)
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步骤1/9
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豆角摘好,洗干净
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步骤2/9
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斜刀切好,这样切一下比较容易熟!
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步骤3/9
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葱蒜切好备用
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步骤4/9
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肉切片就可以了!
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步骤5/9
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锅内放油,放入葱蒜花椒粉爆锅,然后放肉,翻炒到肉发白!
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步骤6/9
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放入豆角,翻炒,大概炒两分钟!放酱油!
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步骤7/9
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炒到豆角变成翠绿色,就可以加水炖一小会,水刚好没过豆角!
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步骤8/9
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中火盖上锅盖炖5分钟,加盐,在炖5分钟!
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最后一步
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出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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