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黄豆芽粉条的做法

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黄豆芽粉条

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切墩(初级)

五花肉丝 100g

、

黄豆芽 300g

、

粉条 100g

、

蚝油

、

老抽

、

豆瓣酱

、

盐

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆芽摘洗干净，粉条泡软
步骤2/4
锅内烧热油加花椒葱姜炒香下肉丝炒至变色，加豆瓣酱、老抽、蚝油翻炒上色
步骤3/4
倒入豆芽翻炒断生后下粉条加水没过豆芽
最后一步
加盐盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，撒入蒜立即关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

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