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剁椒鱼头

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Giadagiada

过年时的一条青鱼，鱼肉基本吃完，还剩一个鱼头占着地方，前两天在某宝上买了剁椒酱，来试一下这个平时饭店里点击率很高的剁椒鱼头。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
青鱼头 一个
、
剁椒酱 适量
、
葱姜蒜 适量
、
白醋 少许
、
料酒 少许
、
蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
小贴士

剁椒酱里有盐，所以只要放少量的盐即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

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