小炒羊肉
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配菜(中级)
羊肉200g.胡萝卜一根，青蒜3颗。
、
盐，糖，耗油，孜然粉，生抽，
烹饪步骤
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步骤1/4
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羊肉切丝，放入少许盐，糖，耗油，孜然粉，生抽，玉米淀粉，姜末，色拉油腌制10分钟。
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步骤2/4
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胡萝卜切菱形，装盘待用，青蒜切段。
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步骤3/4
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红萝卜炒变色加少许盐，放入腌制好的羊肉，还放点米椒，
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最后一步
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放青蒜起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
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