香辣帝王蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用清水把蟹壳外表洗干净,用剪子剪成小块儿。
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步骤2/3
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葱姜切丝备用。
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最后一步
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锅中油烧热至六成热,放入葱、姜爆香,然后加入豆瓣酱,炒至香味出来,放入帝王蟹,加入料酒,暴炒三分钟,然后焖两分钟就可以出锅了。
小贴士
如果不喜欢吃辣的也可以不放豆瓣酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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