猪肉大白菜饺子
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步骤1/6
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大白菜只要菜叶,压细
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步骤2/6
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老姜压细,大葱切细,和肉末一起放入大盆里
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步骤3/6
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放入一勺盐,鸡精,淀粉。拌匀,馅料就做好了
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步骤4/6
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放一团馅料在饺子皮中间,边缘用水打湿,然后慢慢折起,把饺子放在两手指间用力一摁,饺子就包好了
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步骤5/6
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锅里的水开后放入饺子,水开后加入生水,再开再加生水,再开再加生水,一共加三次生水
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最后一步
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饺子出锅了!我喜欢吃白味的,可以根据自己的喜好调蘸料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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