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蒜蓉烤鲜虾的做法

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蒜蓉烤鲜虾

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中午给女儿做的土豆鲜虾棒，剩了9支虾。用烤箱烤个蒜蓉烤鲜虾，家人很是喜欢，上传一下制作过程和大家分享。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜虾 9只

、

葱、姜适量

、

大蒜 6瓣

、

蒸鱼豉油适量

、

豆油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲜虾去头和外壳，用牙签挑出虾线。用料酒、葱、姜腌制一会。
步骤2/5 点击查看大图
将腌制好的虾从中间切开，不要切透。
步骤3/5 点击查看大图
将蒜拍成蒜泥。锅内放少许油，油热后放入蒜泥，炒出香味后放入蒸鱼豉油。
步骤4/5 点击查看大图
将蒜蓉均匀的放在切开的虾上。
最后一步点击查看大图
烤箱200℃上下火，10分钟左右，香香的蒜蓉烤鲜虾出炉了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

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