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肉松寿司的做法

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肉松寿司

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第一次做给亲爱的吃的时候是亲爱的第一次去我家见我父母，他说实在太好吃了，今天正好食材都有，就缺萝卜干了，想想家里有酱菜还是做一点给亲爱的吃然后看他幸福的模样，哈哈，今天天气阴沉沉，还下雨的周末就适合在家里做好吃的。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

寿司紫菜 1张

、

黄瓜半根

、

鸡蛋 1个

、

肉松适量

、

酱菜适量

、

米一小碗

、

沙拉酱适量

、

寿司醋适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先拿一个专门做寿司的紫菜片。
步骤2/13 点击查看大图
准备米饭，米饭就是吃饭的米，如果有寿司米会更好的，然后放入寿司醋，我还放了一点点盐，开始搅拌，搅拌到现在米饭变得黏稠。
步骤3/13 点击查看大图
开始拿筷子把米放在紫菜上，均匀一点。
步骤4/13 点击查看大图
拿饭勺把米饭压平。开始卷的那一边不要太多饭，要留一点空紫菜。
步骤5/13 点击查看大图
然后放上两根黄瓜条，煎的鸡蛋条，放上一点酱菜，因为没有萝卜条，有那种酸酸甜甜的萝卜条更好。
步骤6/13 点击查看大图
接着就开始撒肉松，因为是家里吃，所以分量足足的，哈哈。然后挤上一条沙拉酱。仔细看我卷的那边是留了一点了，因为以前全都填满得时候感觉不是很好卷。
步骤7/13 点击查看大图
接着开始卷寿司，手按住紫菜边缘，然后下面寿司帘开始卷。
步骤8/13 点击查看大图
继续卷。
步骤9/13 点击查看大图
手紧紧的攥住，为了让它更紧一点，不松散。
步骤10/13 点击查看大图
最后卷到头啦，然后手隔着寿司帘把寿司压压实。
步骤11/13 点击查看大图
寿司就可以了，开始切。
步骤12/13 点击查看大图
开始切，如果刀和米有点粘的话可以沾点水就好切了。
最后一步点击查看大图
最后切好后我还挤了一点沙拉酱，为了味道更浓郁。完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

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