养颜美容~酸木瓜排骨汤
在优食汇上买的酸木瓜,心心念念,等了好几天终于收到了。之前只知道木瓜,后来百度了才明白,原来酸木瓜是云南特产,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,酸木瓜在越接近黄色是越香. 用它来煮排骨汤,酸酸的,很鲜美,个人觉得一斤排骨放半个就可以了,多了有点酸。这是非常适合春天的一款汤,除了健脾消食、减肥、丰胸等功效,还可以美容。因为酸木瓜性温,不寒不燥。还等什么,赶快做起来吧!欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
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步骤1/8
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先来张酸木瓜特写
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步骤2/8
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酸木瓜洗净,去皮,去仔,切片,备用。
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步骤3/8
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竹笋洗净后,去皮,切块,备用
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步骤4/8
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小排骨洗净,加料酒,生姜,葱,焯水。
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步骤5/8
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取出,洗净浮沫,重新放一锅水煮开后,小火炖一小时
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步骤6/8
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倒入酸木瓜,竹笋,继续小火炖一小时。
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步骤7/8
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加盐,准备出锅
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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