芝士焗红薯
没有故事,就是想吃。
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步骤1/7
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红薯蒸熟,以可以轻松插入筷子为标准。
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步骤2/7
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剥皮,如图所示。
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步骤3/7
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把黄油,奶粉,红薯泥一起放入搅拌机
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步骤4/7
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把上诉材料多打一会,这样比较细腻。
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步骤5/7
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把红薯泥装入模具中,我用的是吃蛋挞剩下的蛋挞模,属于废物利用。
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步骤6/7
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撒上马苏里拉碎,差不多就可以了。
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最后一步
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入烤箱,180度左右,大约十五分钟。上下火,中层。
芝士一定要是马苏里拉,一定不能是国产马苏里拉,不然拉不了丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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