蚝油鸭掌
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不太会烧鸭子,又喜欢吃带筋骨的肉,那么各种爪就是我的大爱,今天就来烧鸭掌给各位尝尝,
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净,剪鸭指甲,焯水,
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步骤2/4
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下油炒糖色,入鸭掌姜片蒜辣椒翻炒,加蚝油调好味,加水,上高压锅,压8分钟,用锅烧的话不知道要多久,
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步骤3/4
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压好后再倒回炒锅里,收汁。
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最后一步
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加少许鸡精,撒葱段,大功告成。用手捏着开吃吧,反正我是这样干的,嘻嘻!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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