蚝油鸭掌
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不太会烧鸭子，又喜欢吃带筋骨的肉，那么各种爪就是我的大爱，今天就来烧鸭掌给各位尝尝，
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净，剪鸭指甲，焯水，
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步骤2/4
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下油炒糖色，入鸭掌姜片蒜辣椒翻炒，加蚝油调好味，加水，上高压锅，压8分钟，用锅烧的话不知道要多久，
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步骤3/4
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压好后再倒回炒锅里，收汁。
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最后一步
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加少许鸡精，撒葱段，大功告成。用手捏着开吃吧，反正我是这样干的，嘻嘻！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
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