是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸牛肉丸的做法

点击查看大图

炸牛肉丸

浏览 12.5万 · 收藏 675 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

兴冲冲买了面包糠，一直很想做点什么，于是就有了这道菜。简单易行，厨艺菜鸟的豆果第一帖！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊

、

黑胡椒粉

、

料酒

、

鸡蛋

、

面粉

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/4
牛里脊剁碎，加黑胡椒粉、盐、糖和一点点料酒，拌匀。我很偷懒，没有剁到稀烂，不过有牛肉本身的口感也不错哦
步骤2/4
1个鸡蛋和适量面粉一起打匀，给捏成小球的牛肉糜包浆
步骤3/4 点击查看大图
在面包糠里滚一滚～～用的百利面包糠，33块1000克，好大一包哦！
最后一步点击查看大图
下油锅，炸到金黄！Ta-Da！是不是好容易～～

小贴士

丸子里加了五香粉，哎哟，牛肉有了羊肉味哦，后悔死…大家不要加啊，毕竟牛肉假装成羊肉经济上也不划算

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

换个做法

炸牛肉丸的其他做法

炸牛肉丸的相关分类

冬至羊肉饺子素馅饺子棒棒糖牛肉饺子饺子馅更多

炸牛肉丸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许