返沙核桃
浏览 16184 · 收藏 69 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
核桃放入微波炉，100火力叮1分钟取出翻面，同样火力再次1分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
粉倒入小碗内，微波炉里100火力叮2分30秒，这一步不可省略，否则成品有生粉味
-
最后一步
点击查看大图
锅里倒入适量清水、白糖（比例1:4），小火熬，直至锅内出现白色大泡、锅铲能挂住糖浆的时候，迅速倒入核桃，同时多次少量的放入淀粉，不停翻炒，核桃表面挂上霜即可
小贴士
提示： 1、糖浆不要熬成金黄色，否则做出的糖衣不是雪白的霜色而是透明的琥珀色 2、淀粉要多次少量的放，不然霜会挂的很厚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
换个做法
返沙核桃的相关分类
返沙核桃的相关推荐
-
擂沙汤圆
18368人看过 -
夹沙糕
47558人看过 -
土豆片
67295人看过 -
牦牛肉菜面
158386人看过 -
孜然沙肝
236704人看过 -
#下饭红烧菜#云南嘎洒汤锅
215831人看过 -
阳城烧肝
46129人看过 -
羊肉汤锅
182979人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#西班牙橄榄三文鱼浓汤意面
2925人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#青酱橄榄披萨
2341人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄开心果塔帕斯
5205人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄烧鲈鱼
3031人看过
