玉米还可以这样吃——香甜玉米饼
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我从小就爱吃,加糯米粉是为了让饼好成型,其它佐料都不要放,吃的就是这个玉米味。没有糯米粉可以用淀粉或面粉。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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用剪刀插入玉米中间,转动一圈,玉米就变成两半了,把玉米粒掰下来,放进搅拌机或者料理机打碎。用刀直接小也行,反正把玉米粒弄下来就行。
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最后一步
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玉米糊里面加两勺糯米粉,平底锅或者电饼铛,油热后倒入玉米糊,小火煎至定型再翻面,两面煎至金黄就可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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