皮蛋青椒泥
这道菜非常美味,是贵州一个地方的特色菜,偶然吃到觉得非常赞。在家弄后觉得味道也很赞
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
皮蛋切好。青椒放入锅中烧一会,直到青椒香味出来。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧好后,切好装盘。
-
步骤3/5
点击查看大图
接着将之前切好的皮蛋加入。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入钵钵中,尽量捯成泥状。
-
最后一步
点击查看大图
接着加入适量酱油、花椒面,少量食盐。混匀装盘!真的很好吃,问着味道有皮蛋的香味,但是吃起来皮蛋的味道就被青椒给中和了,整体口感很清爽的,特别适合下饭!!!非常推荐哦!
喜欢蒜泥的,可以加入适量蒜泥哦!另外这道菜需要“捯钵”,也就是平时捶辣椒的工具,不知道各个地方都怎么叫?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
皮蛋青椒泥的相关分类
皮蛋青椒泥的相关推荐
-
青椒炒皮蛋
159667人看过 -
#我们约饭吧#家庭版皮蛋擂青椒茄子
496304人看过 -
青椒炒皮蛋(家常做法)
388362人看过 -
擂青椒皮蛋
206540人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22478529人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
738416人看过 -
#肉食者联盟#土豆鸡块煲仔饭
1125840人看过 -
挑战空气炸锅100道美食|烤鱼直接爱了
1590856人看过 -
擂椒皮蛋
954983人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
483008人看过 -
#米饭最强CP#空气炸锅烤鱼
260640人看过 -
青椒皮蛋
1871051人看过