炒馒头
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步骤1/6
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将馒头切成块状,备用。馒头要选用剩馒头,稍微有点硬的那种,热馒头太软不好切块。
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步骤2/6
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切胡萝卜丝
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步骤3/6
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白菜丝
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步骤4/6
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葱姜蒜切丝备用
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步骤5/6
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鸡蛋打成液体状,加盐搅拌
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最后一步
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锅热多放油,放入葱姜蒜炒出香味,倒入馒头,并不断翻炒,然后依次倒入鸡蛋液,凝固后倒入胡萝卜白菜,加少量生抽,盐,十三香,鸡精,翻炒即可出锅。
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发布于 2015-04-19
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