炒馒头的做法

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炒馒头

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小白菜

、

胡萝卜

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将馒头切成块状，备用。馒头要选用剩馒头，稍微有点硬的那种，热馒头太软不好切块。
步骤2/6 点击查看大图
切胡萝卜丝
步骤3/6 点击查看大图
白菜丝
步骤4/6 点击查看大图
葱姜蒜切丝备用
步骤5/6 点击查看大图
鸡蛋打成液体状，加盐搅拌
最后一步点击查看大图
锅热多放油，放入葱姜蒜炒出香味，倒入馒头，并不断翻炒，然后依次倒入鸡蛋液，凝固后倒入胡萝卜白菜，加少量生抽，盐，十三香，鸡精，翻炒即可出锅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

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