李孃孃爱厨房之一一蒜泥白肉(凉拌肉)
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步骤1/9
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先上一个成品图哦
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步骤2/9
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把猪肉买回来洗净,准备一口锅,锅里放抹过猪肉的水,放姜、大葱叶、料酒水开后煮十五分钟左右关火,焖三十分钟就可以起锅,放凉后切成薄片待用。
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步骤3/9
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把金针菇、红甜椒、黄瓜可包在肉片里。
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步骤4/9
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黄瓜、红甜椒
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步骤5/9
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金针菇
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步骤6/9
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也可以这样吃,可以把金针菇、黄瓜、红甜椒放在碗的下面(也可以放你喜欢的各种菜),把肉摆放在上面,在把作料调成汁淋上去即可。
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步骤7/9
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也可以把蒜泥、小米辣、小葱、花椒面、味精、辣椒油(自制)生抽倒入拌匀即可。
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步骤8/9
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最后在上两张美图供大家流口水哟
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最后一步
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哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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