是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
补血益气～当归红枣乌鸡汤的做法 点击查看大图

补血益气～当归红枣乌鸡汤

浏览 145568 · 收藏 1310
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

快乐生活12

乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
乌骨鸡 半只
、
当归 10g
、
红枣 4个
、
生姜 2片
、
黄酒 1勺
、
党参 5g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

感冒，高血压人士不宜喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

换个做法

当归红枣乌鸡汤的相关分类

腌萝卜 萝卜丸子 萝卜汤 萝卜 板栗 火锅 更多

当归红枣乌鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许