小炒牛肉
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这个菜炒出来的效果应该是嫩嫩辣辣的,喜欢这个口味的亲们可以一试
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉切薄片,加盐、老抽、料酒、淀粉、鸡蛋液、胡椒粉、油拌匀
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步骤2/5
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其它材料切好
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步骤3/5
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油锅下葱、姜、蒜
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步骤4/5
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下牛肉片翻炒
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最后一步
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把所有辣椒下入翻炒,待牛肉完全没有红色的时候,加酱油和醋调味出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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