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番茄鸡蛋面的做法

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番茄鸡蛋面

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一个人在家、没食欲、没心情、做一道符合心情的单人份

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

新鲜面 150g

、

鸡蛋 2个

、

小白菜 1颗

、

芝麻油一勺

、

花椒油一勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打匀.加入适量食盐、番茄切片儿、小白菜洗净备用
步骤2/5
先将鸡蛋炒到有香味出锅备用
步骤3/5
热油，将西红柿入锅炒出红汤、可以加一点点水、也可以事先将西红柿切成丁儿、省事儿！炒出番茄之后将鸡蛋倒入翻炒。
步骤4/5
烧水煮面、面条煮好后捞出放在盛有冷水的容器里大概一分钟、面凉了以后捞出滤干水、放碗里倒上芝麻油，花椒油，食盐搅拌均匀
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大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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