牛奶蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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碗中鸡蛋打散,加牛奶(我用了三个鸡蛋半盒牛奶),盖上保鲜膜,膜上用牙签扎一堆小孔,怕腥的可以在鸡蛋里加几颗花椒或者一点点姜末
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步骤2/3
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放热水锅里蒸十分钟左右(注意,最好用比较薄的碗,我的玻璃碗太厚了点,导致我蒸到后面,中间熟了但是边上的有点老)
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最后一步
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蒸好后起锅可以加一点水果在上面,可以避一避那一点点腥味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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