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豉油皇大虾的做法

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豉油皇大虾

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广东特色菜~超级香！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

九节虾个人喜好

、

蒜头适量

、

姜小半个

、

料酒适量

、

白糖

、

盐

、

生抽，老抽

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
去掉虾线，虾枪，虾须~其实把头剪掉就好，不然有很多便便
步骤2/4 点击查看大图
蒜选小一点的比较香哦~
步骤3/4 点击查看大图
先入蒜头、姜爆香，后加入大虾，生抽、一点老抽上色，一点点盐~我喜欢甜的，所以加多了点糖，加水；开大火焖虾收汁，最后沿边倒入料酒
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出锅~\(≧▽≦)/~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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