手工椰香鲜奶小餐包
-
步骤1/5
分类过筛混合，加入酵母，倒上温热的鲜奶油和水的混合液，撒两撮食盐，用饭铲子捣成一个粗糙的面团，移至案板。
-
步骤2/5
揉面。揉至三光（手光面团光桌面光），团好，盖上保鲜膜发酵。我家烤箱带发酵功能，45度发酵30分钟，大约发至2倍大，取出，排气，重新团好，盖上保鲜膜，再盖湿布，醒发10分钟。将面团用手压扁，用软刮片像切蛋糕一样切成10等分，用手团成十个小团子，在垫了烘焙纸的烤盘上放好，盖上保鲜膜，放入2烤箱进行2次发酵，45度20分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
160度烤25分钟。具体时间看自家烤箱而定。
-
步骤4/5
点击查看大图
出炉。
-
最后一步
点击查看大图
吃( ´▽` )ﾉ
椰子粉可以代替黄油，海藻糖可用20~30克普通糖粉替代。烤的温度不能太高哦，160或170度，放中下层比较好，不然容易焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
手工椰香鲜奶小餐包的其他做法
手工椰香鲜奶小餐包的相关分类
手工椰香鲜奶小餐包的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#缤纷下午茶--奶香豆沙饼
154267人看过 -
全麦蔓越莓芝士（奶酪）软欧面包
654605人看过 -
抹茶红豆肉松面包#相约MOF#
3163681人看过 -
紫薯小餐包
105312人看过 -
雪花全麦豆沙面包
22897人看过 -
好吃的北海道蔓越莓吐司（波兰种）
1148929人看过 -
毛毛虫豆沙包
89913人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5747359人看过 -
豆花
472072人看过 -
豆花饭
325630人看过 -
抹茶红豆软欧
267592人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3184042人看过
