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法国红酒焖带鱼的做法

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法国红酒焖带鱼

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不知道能不能算是黑暗料理，家里木有料酒了，情急之下开了瓶红酒，好在最后味道很赞，看来美味都是在各种尝试后诞生的！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

带鱼 1条

、

红酒 20ml

、

辣椒 2个

、

葱段，姜片，蒜片若干

、

油，盐，鸡精，白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料如图，除了情急之下木有拍的红酒，都齐全了。
步骤2/4
带鱼洗净切段，稍微晾干水，小火下油煎带鱼，煎至两面金黄
步骤3/4
下蒜，姜片爆香，调好味，倒红酒，焖10分钟，
最后一步点击查看大图
加鸡精，装盘，我的自创菜诞生，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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